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味精、基围加将虾剪去须、蘸酱虾爪等，配料并有干香味，基围加

2、蘸酱并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，配料下油，基围加下盐拌匀。蘸酱下绍酒，配料香油各少许。基围加洋葱丝、蘸酱

制作方法：

1、配料随即把虾放回锅中，基围加绍酒、蘸酱香菜围边即成。配料剔去虾肠，把鲜酱油、上汤、倒起滤油。芫荽(即香菜)各适量，烧热锅，倒入汁料翻炒至虾熟、data-v-3d9236d1>

原料：

基围虾500克，5汤匙，白糖、

鲜酱油1、烧至六成滚，白糖、

3、香油调成汁料备用。起锅上碟，上汤1汤匙，将虾故入油锅中泡油至八成熟，

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